ความแข็งของน้ำอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพและการบำรุงรักษาของก องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ น้ำกระด้างซึ่งมีความเข้มข้นของแร่ธาตุที่ละลายสูงขึ้นเช่นแคลเซียมและแมกนีเซียมสามารถสร้างความท้าทายหลายอย่างที่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพและอายุการใช้งานที่ยาวนานขององค์ประกอบความร้อน การทำความเข้าใจว่าความแข็งของน้ำมีปฏิกิริยาอย่างไรกับองค์ประกอบความร้อนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาประสิทธิภาพที่สอดคล้องกันและหลีกเลี่ยงการซ่อมแซมที่มีราคาแพง
เมื่อใช้น้ำกระด้างในระบบเรือกลไฟแร่ธาตุที่มีอยู่ในน้ำสามารถค่อยๆสะสมบน องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ - กระบวนการนี้เรียกว่าการปรับขนาดโดยที่แร่ธาตุจะก่อตัวเป็นชั้นที่แข็งและฉนวนรอบองค์ประกอบความร้อน เมื่อเวลาผ่านไปการสะสมสเกลนี้จะช่วยลดประสิทธิภาพขององค์ประกอบความร้อน แร่ธาตุทำหน้าที่เป็นอุปสรรคป้องกันองค์ประกอบความร้อนจากการถ่ายเทความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพไปยังน้ำซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการสร้างไอน้ำ เป็นผลให้เรือกลไฟใช้เวลานานกว่าในการไปถึงอุณหภูมิที่ต้องการนำไปสู่การใช้พลังงานที่เพิ่มขึ้นและเวลาในการปรุงอาหารนานขึ้น สิ่งนี้ไม่เพียง แต่เพิ่มต้นทุนการดำเนินงาน แต่ยังทำให้อุปกรณ์ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ด้วย
ประสิทธิภาพที่ลดลงที่เกิดจากการปรับขนาดอาจนำไปสู่ความร้อนสูงเกินไปของ องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ - เนื่องจากแร่ฝากแร่ขัดขวางการถ่ายเทความร้อนองค์ประกอบจึงต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อผลิตไอน้ำในปริมาณเท่ากัน การสะสมความร้อนที่มากเกินไปนี้สามารถทำให้องค์ประกอบความร้อนถูกไฟไหม้หรือลดลงได้เร็วขึ้นทำให้อายุการใช้งานสั้นลง ในระยะยาวสิ่งนี้อาจนำไปสู่ความต้องการการเปลี่ยนบ่อยครั้งมากขึ้นของ องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ การเพิ่มค่าบำรุงรักษาและการหยุดทำงานในครัวเชิงพาณิชย์หรือการตั้งค่าอุตสาหกรรม
การบำรุงรักษากลายเป็นปัจจัยสำคัญเมื่อจัดการกับน้ำกระด้าง หากไม่ได้ทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอสเกลที่เกิดขึ้นบนไฟล์ องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ สามารถลบออกได้ยากมาก ในกรณีที่รุนแรงชั้นของ Limescale สามารถขัดขวางองค์ประกอบได้อย่างสมบูรณ์ทำให้มันไม่ได้ผล เพื่อป้องกันสิ่งนี้การลดขนาดเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้องค์ประกอบความร้อนอยู่ในสภาพที่ดี สิ่งนี้สามารถทำได้โดยใช้โซลูชัน descaling แบบพิเศษหรือน้ำส้มสายชูเพื่อละลายเงินฝากแร่เพื่อให้มั่นใจว่าองค์ประกอบยังคงทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอความแข็งของน้ำก็ยังสามารถมีผลสะสมและ องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ อาจจำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อยกว่าที่มันจะด้วยน้ำอ่อน
ความแข็งของน้ำยังมีผลกระทบต่อความน่าเชื่อถือโดยรวมของระบบเรือกลไฟ เงินฝากแร่สามารถสะสมไม่เพียง แต่ใน องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ แต่ยังอยู่ในส่วนอื่น ๆ ของระบบการสร้างไอน้ำเช่นท่อวาล์วและถังเก็บน้ำ เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งนี้อาจทำให้เกิดการอุดตันหรือการกัดกร่อนทำให้ประสิทธิภาพของระบบทั้งหมดลดลง ตัวอย่างเช่นการสะสมสเกลในท่อสามารถ จำกัด การไหลของน้ำลดปริมาณไอน้ำที่เกิดขึ้นและนำไปสู่การทำงานที่ไม่มีประสิทธิภาพ ในกรณีเช่นนี้เรือกลไฟอาจต้องให้บริการบ่อยขึ้นเพื่อแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการปรับขนาดซึ่งเพิ่มภาระการบำรุงรักษาโดยรวม
เพื่อลดผลกระทบของความแข็งของน้ำผู้ให้บริการครัวเชิงพาณิชย์จำนวนมากหรือโรงงานอุตสาหกรรมติดตั้งน้ำยาปรับสภาพน้ำเพื่อลดปริมาณแร่ธาตุในน้ำก่อนที่จะเข้าสู่ระบบเรือกลไฟ น้ำยาปรับสภาพน้ำทำงานโดยการแทนที่แคลเซียมและแมกนีเซียมไอออนด้วยโซเดียมไอออนช่วยลดความแข็งของน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดความเสี่ยงของการสะสมในระดับบน องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ - ในขณะที่การลงทุนครั้งแรกนี้สามารถเพิ่มต้นทุนการตั้งค่าได้ แต่สามารถประหยัดเงินได้ในระยะยาวโดยยืดอายุการใช้งานขององค์ประกอบความร้อนและลดความพยายามในการบำรุงรักษา
ทางออกอื่นคือการใช้พิเศษ องค์ประกอบความร้อนของเรือกลไฟ ที่ออกแบบมาเพื่อต้านทานการปรับขนาด ผู้ผลิตบางรายเสนอองค์ประกอบที่มีการเคลือบหรือวัสดุพิเศษที่ทนต่อผลกระทบของน้ำกระด้างมากขึ้นลดการสะสมของแร่ธาตุ องค์ประกอบเหล่านี้อาจมีราคาแพงกว่าในตอนแรก แต่สามารถชำระได้โดยการลดความจำเป็นในการทำความสะอาดและขยายเวลาระหว่างการทดแทน 333